Un savoir faire fromager depuis 1816

Port Salut® est le fruit d'une tradition et d'un savoir-faire unique. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication ainsi que les témoignages de ses maîtres fromagers.

200 ans de Port Salut®

Découvrez l’histoire unique de Port Salut® depuis 1816.
 
 

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Les secrets de fabrication dE Port Salut®

La fabrication de Port-Salut® nécessite quatre étapes afin d’en faire un fromage incomparable.
Quel est son secret ?

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Paroles de maÎtres fromagers

Visionnez les témoignages de Jacques, Philippe et Antonio, maîtres fromagers et Eric, maître affineur pour Port Salut® dans les Pays de la Loire.
 

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